Rabarber, diepvries, ongekookt
» Fruit en fruitsappen

Voedingsstof	Hoeveelheid per 100g
Voedingswaarden
Water	93.51	g
Energie	21	kcal
Energie	88	kj
Eiwitten	0.55	g
Vetten »	0.11	g
Vetten, verzadigd »	0.029	g
14:0, Tetradecanoic, Myristic	0.001	g
16:0, Hexadecanoic, Palmitic	0.025	g
18:0, Octadecanoic, Stearic	0.002	g
Vetten, onverzadigd »
Vetten, enkelvoudig onverzadigd »	0.021	g
16:1, Hexadecenoic, Palmitoleic	0.001	g
18:1, Octadecenoic, Oleic	0.020	g
Vetten, meervoudig onverzadigd »	0.054	g
Linolzuur	0.054	g
As	0.72	g
Totaal koolhydraten »	5.10	g
Voedingsvezels	1.8	g
Verteerbare koolhydraten »
Suikers	1.10	g
Mineralen
Calcium, Ca	194	mg
Ijzer, Fe	0.29	mg
Magnesium, Mg	18	mg
Fosfor, P	12	mg
Kalium (Potassium), K	108	mg
Natrium, Na	2	mg
Zinc, Zn	0.10	mg
Koper, Cu	0.023	mg
Manganese, Mn	0.097	mg
Selenium, Se	1.1	mcg
Vitamines
Vitamine C (Ascorbine zuur)	4.8	mg
Vitamine B1 (Thiamine)	0.031	mg
Vitamine B2 (Riboflavine)	0.029	mg
Vitamine B3	0.203	mg
Pantothenic zuur	0.065	mg
Vitamine B6	0.025	mg
Folaat, totaal	8	mcg
Folaat	8	mcg
Folaat, DFE	8	mcg
Choline, totaal	6.1	mg
Vitamine A, IU	107	IU
Vitamine A	5	mcg
Vitamine E (alpha-tocopherol)	0.27	mg
Vitamine K (Fyllochinon)	29.3	mcg
Overige
Carotene, beta	64	mcg
Lutein + zeaxanthin	170	mcg

foodsel.com