Groenten en plantaardige producten

Voedingsstof	Hoeveelheid per 100g
Voedingswaarden
Water	66.61	g
Energie	150	kcal
Energie	628	kj
Eiwitten	2.24	g
Vetten »	4.66	g
Vetten, verzadigd »	0.940	g
16:0, Hexadecanoic, Palmitic	0.498	g
17:0, Heptadecanoic, Margaric	0.001	g
18:0, Octadecanoic, Stearic	0.407	g
20:0, Eicosanoic, Arachidic	0.017	g
22:0, Docosanoic, Behenic	0.016	g
Vetten, onverzadigd »
Vetten, enkelvoudig onverzadigd »	2.960	g
16:1, Hexadecenoic, Palmitoleic	0.009	g
18:1, Octadecenoic, Oleic	2.938	g
20:1, Eicosenoic, Gadoleic	0.013	g
Vetten, meervoudig onverzadigd »	0.265	g
Linolzuur	0.247	g
18:3, Octadecatrienoic, Linolenic	0.018	g
18:3 n-3 c,c,c, Alpha-linolenic, Omega 3	0.018	g
As	1.68	g
Totaal koolhydraten »	24.81	g
Voedingsvezels	1.9	g
Verteerbare koolhydraten »
Suikers »	0.20	g
Sucrose	0.10	g
Glucose (dextrose)	0.10	g
Zetmeel	17.39	g
Mineralen
Calcium, Ca	9	mg
Ijzer, Fe	0.62	mg
Magnesium, Mg	21	mg
Fosfor, P	83	mg
Kalium (Potassium), K	408	mg
Natrium, Na	23	mg
Zinc, Zn	0.35	mg
Koper, Cu	0.093	mg
Manganese, Mn	0.158	mg
Vitamines
Vitamine C (Ascorbine zuur)	17.3	mg
Vitamine B1 (Thiamine)	0.098	mg
Vitamine B2 (Riboflavine)	0.048	mg
Vitamine B3	2.038	mg
Pantothenic zuur	0.473	mg
Vitamine B6	0.178	mg
Folaat, totaal	35	mcg
Folaat	35	mcg
Vitamine E (alpha-tocopherol)	0.10	mg
Tocopherol, beta	0.01	mg
Tocopherol, gamma	0.31	mg
Tocopherol, delta	0.43	mg
Vitamine K (Fyllochinon)	2.2	mcg

foodsel.com