In de USA is stikken in voedsel doodsoorzaak nummer 7


Glutamic zuur

Producten die "Glutamic zuur" bevatten, gesorteerd op hoeveelheid per 100 gram:

Voeding KCal Vet Koolh. Eiwit Glutamic zuur
Zaden, sesamzaad bloem, deels ontvet 382 g 11.9 g 35.1 g 40.3 g 8.991 g
Kaas, parmezaanse, hard 392 g 25.8 g 3.2 g 35.8 g 8.209 g
Spaanse pinda's, in olie geroosterd, zonder zout 579 g 49.0 g 17.5 g 28.0 g 5.852 g
Kaas, Tilsiter 340 g 26.0 g 1.9 g 24.4 g 5.490 g
Spaanse pinda's, rauw 570 g 49.6 g 15.8 g 26.2 g 5.465 g
Mozzarella kaas, deels magere melk, weinig vocht 302 g 20.0 g 3.8 g 26.0 g 5.220 g
Blauwe kaas 353 g 28.7 g 2.3 g 21.4 g 5.179 g
Kalkoen, jong haan, alleen vlees, bereid, geroosterd 168 g 4.7 g - 29.4 g 4.791 g
Tarwe, durum 339 g 2.5 g 71.1 g 13.7 g 4.743 g
Kalkoen, jonge hoen, donker vlees, bereid, geroosterd 192 g 7.8 g - 28.4 g 4.639 g
Macaroni, droog, verrijkt 371 g 1.5 g 74.7 g 13.0 g 4.596 g
Bieslook, gevriesdroogd 311 g 3.5 g 64.3 g 21.2 g 4.386 g
Stoofkit, donker vlees, zonder bot, bereid 258 g 15.3 g - 28.1 g 4.215 g
Broodkruimels, droog, geraspt, normaal 395 g 5.3 g 72.0 g 13.4 g 4.123 g
Triticale bloem, volkoren 338 g 1.8 g 73.1 g 13.2 g 4.048 g
Triticale 336 g 2.1 g 72.1 g 13.1 g 4.006 g
Pistache noten, droog geroosterd, met zout toegevoegd 568 g 46.0 g 26.8 g 21.4 g 3.970 g
Salami, Italiaans, varkensvlees 425 g 37 g 1.2 g 21.7 g 3.829 g
Geroosterde kip, fillet 167 g 6.6 g - 25.0 g 3.745 g
Rogge 335 g 2.5 g 69.8 g 14.8 g 3.661 g