Lever, kalf
» Lamsvlees, kalfsvlees en wild vlees

Voedingsstof	Hoeveelheid per 100g
Voedingswaarden
Water	71.00	g
Energie	134	kcal
Energie	565	kj
Eiwitten	20.00	g
Vetten »	5.00	g
Vetten, verzadigd	1.500	g
Vetten, onverzadigd »
Vetten, enkelvoudig onverzadigd	0.900	g
Vetten, meervoudig onverzadigd	1.300	g
Cholesterol	345	mg
Totaal koolhydraten »
Verteerbare koolhydraten »	2.40	g
Suikers	0.00	g
Zetmeel	2.40	g
Voedingsvezels	0.0	g
Mineralen
Calcium, Ca	9	mg
Ijzer, Fe	7.00	mg
Magnesium, Mg	20	mg
Fosfor, P	305	mg
Kalium (Potassium), K	320	mg
Natrium, Na	85	mg
Zinc, Zn	8.40	mg
Koper, Cu	5.500	mg
Vitamines
Vitamine C (Ascorbine zuur)	25.0	mg
Vitamine B1 (Thiamine)	0.250	mg
Vitamine B2 (Riboflavine)	2.900	mg
Vitamine A	10017	mcg

foodsel.com