In de USA is het gebruik van een vork pas wijdverspreid sinds 1800

spelt
l » Granen, deegwaren en pasta's

:
Voedingsstof Hoeveelheid per 100g
Voedingswaarden
Energie
314 kcal
Energie
1323 kj
Eiwitten
10.60 g
Vetten »
2.60 g
Vetten, verzadigd
0.400 g
Vetten, onverzadigd
2.200 g
Totaal koolhydraten »
53.10 g
Verteerbare koolhydraten
0.60 g
Voedingsvezels
17.8 g
Ringgrafiek